Halo, para pecinta kuliner! Pernahkah kalian membayangkan mencicipi jajanan khas dari berbagai belahan dunia tanpa khawatir soal kehalalan? Jangan khawatir, karena banyak sekali street food halal di berbagai negara yang siap memanjakan lidah kalian. Dari Asia hingga Eropa, setiap negara memiliki keunikan rasa yang sayang untuk dilewatkan. Yuk, kita jelajahi aneka jajanan halal dari berbagai penjuru dunia!
1. Takoyaki – Jepang
Jepang terkenal dengan makanannya yang lezat, salah satunya adalah takoyaki. Jajanan berbentuk bola ini terbuat dari adonan tepung dengan isian gurita yang dipanggang dalam cetakan khusus. Untuk versi halalnya, gurita bisa diganti dengan udang atau ayam. Takoyaki biasanya disajikan dengan saus khas, mayones, dan taburan bonito flakes yang menambah cita rasa gurih dan lezat.
2. Kebab – Turki
Kebab adalah salah satu kuliner halal yang sangat populer di berbagai negara. Hidangan ini terdiri dari daging yang dipanggang dengan bumbu rempah khas Timur Tengah, kemudian disajikan dalam roti pita atau tortilla bersama sayuran segar dan saus. Daging yang digunakan biasanya adalah domba, ayam, atau sapi, sehingga aman dikonsumsi oleh umat Muslim.
3. Churros – Spanyol
Kalau kalian pecinta camilan manis, churros dari Spanyol bisa jadi pilihan yang sempurna. Camilan ini berbentuk panjang dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Churros biasanya disajikan dengan taburan gula dan kayu manis, serta dinikmati bersama cokelat panas. Pastikan menggunakan minyak nabati dan bahan-bahan halal saat membuatnya.
4. Pho – Vietnam
Pho adalah sup mie khas Vietnam yang kaya akan rempah. Mie beras yang lembut dipadukan dengan kuah kaldu yang gurih, dilengkapi dengan irisan daging sapi atau ayam, tauge, dan daun ketumbar. Untuk memastikan kehalalannya, pilihlah restoran yang menggunakan bahan-bahan bersertifikat halal.
5. Falafel – Timur Tengah
Falafel merupakan makanan khas Timur Tengah yang terbuat dari kacang arab atau fava bean yang dihaluskan, dicampur dengan bumbu rempah, lalu digoreng hingga renyah. Biasanya disajikan dalam roti pita dengan sayuran segar dan saus tahini. Falafel adalah pilihan yang sempurna untuk vegetarian yang ingin menikmati makanan halal.
6. Martabak Manis – Indonesia
Indonesia juga punya jajanan halal yang sangat menggoda, salah satunya adalah martabak manis. Kue tebal ini memiliki tekstur lembut dengan berbagai isian, mulai dari cokelat, keju, kacang, hingga selai. Martabak manis biasanya disantap hangat, membuatnya semakin nikmat sebagai camilan malam hari.
7. Samosa – India
Jajanan khas India ini berbentuk segitiga dengan isian kentang berbumbu, kacang polong, dan kadang-kadang daging cincang. Samosa digoreng hingga keemasan dan memiliki rasa yang kaya rempah. Hidangan ini biasanya disantap dengan saus chutney atau yogurt untuk sensasi rasa yang lebih segar.
8. Pastel de Nata – Portugal
Bagi pencinta pastry, pastel de nata dari Portugal bisa menjadi camilan favorit. Kue ini memiliki lapisan kulit yang renyah dengan isian custard manis yang lembut. Untuk memastikan kehalalannya, gunakan bahan-bahan seperti gelatin nabati dan susu yang bersertifikat halal.
9. Bungeoppang – Korea Selatan
Jajanan berbentuk ikan ini sangat populer di Korea Selatan. Bungeoppang dibuat dari adonan tepung yang dipanggang dengan isian pasta kacang merah yang manis. Ada juga varian dengan isian cokelat atau krim vanila yang tidak kalah lezat. Pastikan memilih bahan-bahan halal saat mencicipinya di Korea.
10. Cevapi – Bosnia
Cevapi adalah sosis daging khas Bosnia yang dibuat dari campuran daging sapi dan domba dengan bumbu rempah yang khas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan roti lepinja dan saus ajvar yang terbuat dari paprika dan bawang putih. Cevapi sangat populer di kawasan Balkan dan menjadi favorit banyak wisatawan Muslim.